鮑參翅肚是指四種珍貴的海味，即鮑魚、海參、魚翅、魚肚 ?；浉郯牡貐^常用來做豐盛的酒席或貴價的美味珍饈 。鮑魚有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療作用 。海參含有由膠原質所組成的結締組織，含有多種人體所需的氨基酸，海參有顯著的降血壓作用、壯陽效果顯著 。鮮活的海參較少直接用作烹飪原料的 。
【鮑參翅肚是什么東西】
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