尖椒雞丁面怎么做 尖椒雞丁面怎樣做

【尖椒雞丁面怎么做 尖椒雞丁面怎樣做】
1、雞胸肉(雞腿肉去骨)切成肉末,加油和鹽腌制一下 。小米辣(朝天椒)切碎 。
2、鍋里放稍多一些的油,放青花椒和小米辣炒香 。
3、放入雞肉末,大蒜搗成碎泥,翻炒勻,加鹽 。
4、掛面煮熟,瀝干水分,加生抽和麻油調味后加入超好的尖椒雞丁即可 。

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