1、原料：火鍋丸子、土豆、娃娃菜、西紅柿、大蒜、小米椒、白糖、白醋、番茄醬、鹽、淀粉、油 。
2、準備好需要的食材 。
3、娃娃菜掰成小段洗干凈備用 。
4、土豆切厚片，西紅柿切小塊，大蒜小米椒切碎備用 。
5、調一碗酸甜醬汁（1勺白醋，3勺白糖，1勺番茄醬，1勺淀粉攪拌均勻） 。
6、鍋中倒入適量油加入蒜末和辣椒炒香 。
7、倒入西紅柿翻炒 。
【甜辣醬可以做什么簡單的食物 甜辣醬可以做的食物】8、小火炒至西紅柿變成紅湯 。
9、倒入火鍋丸子翻炒均勻 。
10、倒入沒過丸子的清水燒開蓋蓋煮2分鐘 。
11、加入土豆和娃娃菜燒開，蓋上蓋子悶煮8分鐘 。

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