1、將整根黃瓜用鹽搓勻，用清水洗干凈，開花刀，再用鹽腌漬一下，洗凈后放入淡鹽水中浸泡，取出后切成段 。
【小章魚烹飪方法 小章魚烹飪方法簡述】2、將小章魚用開水燙至半熟，取出后斜向切成薄片，與黃瓜段一起裝盆，配上干海草，淋上醋，撒上芝麻，以檸檬片點綴即可 。
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