【熱天煮什么湯最好吃？】
一、綠豆蓮子湯
食材：準備半碗綠豆和大米泡水 ， 半碗蓮子備用 ， 準備一大塊冰糖 。
1.在湯鍋里加半鍋水 ， 開大火燒開水 ， 放入泡好的綠豆 。
2.待綠豆開始開裂后 ， 倒入泡好的大米 ， 開大火至沸騰 ， 再調至小火 。
3.米飯煮開后 ， 加入蓮子和冰糖 。湯煮沸后 ， 轉小火煮半小時 。
熱天常吃綠豆蓮子湯 ， 有降心火、疏通腸胃的功效 。
二、野山參母雞湯
配料：母雞 ， 野山參 。
材料：姜片、枸杞、蔥、鹽、雞精 。

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