1.蛋白質約占人體總重量的18% 。飲食中的蛋白質和脂肪都是肉類和素食 。早上可以吃一些碳水化合物的食物,然后喝牛奶或者豆漿,這樣可以防止蛋白質和熱量被快速消耗 。
2.碳水化合物的責任是給人提供熱量 。含碳水化合物的食物要適當食用 。
3.脂肪在人體內有三種功能 。一個是供熱 。二是保護內臟 。第三是保溫 。一個人每天需要的脂肪量隨著體重的變化而變化 。一般每天每公斤體重需要一克 。
【如何搭配一個人的日常營養?】4.正在發育的青少年對礦物質的需求量很大 。鈣和磷是骨骼形成和牙齒形成的主要原料 。鐵紅細胞是血液的主要成分,缺乏鐵紅細胞會導致貧血 。每一
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