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如何檢查白酒中是否有甲醇？

生活百科甲醇


檢查白酒中是否有甲醇的方法包括：
1.一般來說 ， 分子量越大 ， 其熔點、沸點、密度等就越大 。甲醇的分子量小于乙醇的分子量 。比如甲醇的沸點是64又5攝氏度 ， 乙醇的沸點是78又4攝氏度 。只需測量沸點；
2.取兩支試管 ， 放入適量待鑒定液體 ， 加入適量濃硫酸 ， 同時加熱兩支試管 ， 迅速加熱至170攝氏度 ， 收集產生的氣體 ， 通入溴水 。能讓它褪色的是乙醇反應產生的氣體 ， 與濃硫酸反應生成乙烯 。乙烯與溴水反應使溴水褪色 ， 甲醇與濃硫酸反應使溴水褪色 ， 但不產生氣體 。
【如何檢查白酒中是否有甲醇？】3.可以使用乙醇和甲醇的鑒定

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