1、芝士的原料是牛奶,屬于發酵濃縮的牛奶制品 。
【芝士的原料是什么 芝士是什么制作的】2、芝士也叫做奶酪,是新鮮牛奶經過消毒、控溫、乳酸菌發酵和凝乳酶凝固等多個階段制作而成,其中包含著豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養物質,能夠補充人體所需 。
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