【如何讓獼猴桃保存更久?】
氣調貯藏可以延長獼猴的貯藏期 。獼猴桃在零攝氏度、2-4%氧氣、2-5%二氧化碳的條件下,可貯藏6-8個月,果實仍能保持硬度,成熟后品質良好 。
注意事項:
1.氣調貯藏應該從環境中除去乙烯 。如果用塑料薄膜進行簡單的氣調貯藏,可以在袋中加入一些飽和高錳酸鉀浸泡過的碎磚,吸收乙烯氣體,貯藏效果會更好 。
2.氣調貯藏時,要注意環境中二氧化碳的濃度不能超過10%,否則會對果實造成二氧化碳傷害 。
3.儲藏后,如果需要加快果實成熟,可以把果實放在18到21攝氏度的溫度下 。
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