【堅果營養蛋糕的做法 堅果營養蛋糕制作方法】1、食材：雞蛋兩個約100g、白砂糖65g、低筋面粉100g、泡打粉3g、蘇打粉3g、黃油80g、奶酪18g、堅果碎適量 。
2、依次將雞蛋、白糖、面粉、泡打粉、蘇打粉放入 。
3、將黃油放入微波爐解凍 ， 至軟榻而不是液態時取出 ， 加入奶酪用筷子攪拌后加入面包桶中 。
4、放入面包機 ， 選擇蛋糕鍵 ， 等待和面發酵等 ， 待面團成型不在和面 ， 進入烘烤階段時 ， 撒入堅果碎粒
5、靜等出鍋啦 ， 在烘烤前20分鐘用刷子刷上蜂蜜 ， 再蓋上烘一會就好 ，
6、面包機蛋糕程序一個半小時 ， 其實我覺得時間有點嫌長了 ， 也可能是這個蛋糕分量小了 ， 所以因個人情況不定 ， 看著烘烤差不多就可以出鍋 ， 不要快焦了還猶豫不決 ， 縮短些時間應該是美問題的 。
7、切塊、晾涼、上下酥脆、中間軟嫩 。

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