1、用料芹菜300克、百合10克、蔥適量、兵鴿腰果50g 。
2、鹽適量水淀適量 。
3、百合提前浸泡半天 。挑選百合,有黑色的部分選出或者用剪刀修剪 。
4、西芹洗凈,用刨絲器將表皮的棱削掉 。斜著切成段 。
5、鍋子燒開水,將芹菜放入,焯水1分鐘 。撈出,投涼 。
6、鍋子燒熱,倒油,中小火,將腰果炒至金黃色 。
7、另起鍋子,燒熱,倒油,放入蔥碎爆香 。
8、放入焯過水的芹菜 。放入百合 。
【兵鴿腰果百合炒芹菜的做法 兵鴿腰果百合炒芹菜的怎么做】9、煸炒至芹菜表面掛均勻晶瑩的汁,加入適量的雞粉,出鍋即可 。
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