魚頭湯的做法：
材料：
魚一塊，食用油200g，蔥兩塊，胡椒粉，料酒，姜絲 。
步驟：
【如何做海魚頭湯】1.取一條鮮魚，將魚頭清洗干凈，準備一些蒜、姜、蔥、辣椒、料酒備用，肉油備用 。
2.將少量姜絲放入有肉油的鍋中，待油熱后放入魚頭，用文火煎 。
3.待魚頭一側微黃后，將魚頭翻面，加入少許肉油，文火煎 。待魚頭的另一面微微發黃后，加入料酒，再加入適量開水煲湯 。
4.用大火把湯煮開，然后換成小火，慢慢煨，直到湯變成粉白色，再加點胡椒粉 。

猜你喜歡

• 如何做牡蠣煎餅
• 如何做孩子愛吃的菜
• 如何做蛤蜊蚜蟲湯
• 吃剁椒辣醬有什么壞處 長期吃辣椒會如何
• 如何在鍋里做豬肉
• 芍藥的繁殖方法 芍藥如何繁殖
• 如何做出最正宗的酥餅？
• 如何成為一個智者
• 如何做一個大度的人
• 如何制作松茸湯