1、材料：蘿卜3-4條，調料：醬油50克、醋20克、白砂糖25克、味精2克、辣椒油25克、花椒2克、大蔥25克 。
2、將胡蘿卜洗凈，用細繩串起來，掛于通風處晾至八成干；
3、取下用溫水泡軟，洗凈后切成絲；
【麻辣蘿卜干的做法 麻辣蘿卜干怎么做】4、花生米剁碎，蔥白切末，放入碗中加各種調料及胡蘿卜絲拌勻入味即成 。
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