【海兔子曬干怎樣儲存 海兔子曬干如何儲存】1、要想長時間的保存曬干的兔肉就要將兔肉冷藏 。冷藏是將兔肉冰凍，使得兔肉的溫度一直在冰凍點，這樣可以使兔肉不會壞 。
2、合理的冷藏條件是，冷庫溫度應堅持在-19℃～-17℃之間，相對濕度為90% 。冷庫內溫度升降起伏通常不得超越1℃，日夜升溫不得超越4℃，空氣活動以自流、對流為好 。

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