【花開富貴魚的做法 花開富貴魚怎么做】1、將備好的魚切去魚頭魚尾，用刀將魚腹處刺開，以便于造型，用剪刀剪去魚鰭，并從魚背入刀，均勻切片，保留腹部 。
2、將備好的姜切成絲狀，姜青椒、紅椒均切成末，洋蔥切成蔥狀 。
3、取一個空碗，一次倒入料酒、蠔油、蒸魚豉油、胡椒粉、糖、鹽和清水，攪拌均勻備用 。
4、在熱油鍋中倒入洋蔥，炒出香味后倒入青紅椒丁，攪拌均勻 。
5、清炒片刻后倒入調料汁，煮沸盛出備用 。
6、取出空盤，用姜絲鋪底將切好的魚平鋪成圓形放在姜絲上面,取出圣女果，用刀切成兩半，裝飾在魚嘴里 。
7、將魚放在蒸鍋中，水開后蒸至10分鐘，將湯水控出，淋上調味料即可 。

猜你喜歡

• 做清蒸魚口感一流的小秘訣 清蒸魚口感一流怎么做
• 閑魚怎么用花唄支付 閑魚用花唄支付的操作方法
• 干煸鯰魚怎么做 怎么做干煸鯰魚
• 農村舊水缸養魚怎么養 農村舊水缸養魚如何養
• 魚缸上面有泡泡怎么辦
• 怎么可以釣大鯽魚 釣大鯽魚的方法
• 小魚缸換水的正確方法,魚缸養水的正確方法是什么？
• 吃黑魚的好處和壞處 吃黑魚的好處和壞處有哪些
• 巴沙魚里面有刺嗎 巴沙魚里面有沒有刺
• 甲魚怎么挑選好的甲魚 挑選甲魚的方法