【沒有姜如何做雞肉 沒有姜的香菇黃花菜燉雞】1、雞肉焯水、香菇泡水、大蒜切片、黃花菜泡開 。
2、熱鍋，放入少量的油 。
3、放入少量的大蒜炒香 。
4、倒入焯好水的雞肉 。
5、加入適量的老酒和鹽，炒香 。
6、燜兩三分鐘 。
7、加入泡好的香菇 。
8、加入泡好的黃花菜 。
9、炒一會兒加入適量的清水 。
10、燉半個小時到40分鐘就很入味了 。
11、湯很濃很營養哦 。

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