1、素炒野雞紅是一道美食，主要食材有胡蘿卜、萵筍、青蒜苗、姜片等 。
2、原料：胡蘿卜、萵筍、青蒜苗、姜片 。配料：油、鹽、色拉油 。
3、入加了鹽和色拉油的沸水中燙一下，撈出瀝水 。
4、蒜苗白色部分切馬蹄形，青色部分切段 。
【素炒野雞紅 素炒野雞紅怎么做】5、爆姜片，倒入胡蘿卜絲和萵筍絲炒炒，倒入青蒜苗混合炒炒，調鹽味出鍋 。

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