1、海蟶500g,蔥適量,蒜適量,干辣椒適量,耗油適量,生抽適量,雞精適量,胡椒粉適量,青椒適量,白糖適量 。
2、在水里泡一會,淘干凈沙子 。
3、鍋里燒開水,放入海蟶焯一下水 。
4、油溫5成熱,放入蔥蒜和干辣椒 。
5、然后放入耗油和生抽 。
6、倒入海蟶翻炒一下 。
【海圣子的做法 怎樣做海圣子】7、加入白糖,雞精,胡椒粉 。
8、最后放入青椒絲翻炒1分鐘左右即可出鍋 。
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