【怎樣做紅豆糖水更棉軟 紅豆糖水的做法】
1、食材:紅豆400克 , 冰糖100克 , 陳皮、淀粉適量 。
2、紅豆洗凈 , 陳皮切小塊備用 。
3、鍋中添適量清水燒沸 , 放入紅豆、陳皮 , 中火煲1小時 , 至湯汁黏稠 。
4、將紅豆濾出 , 碾成豆泥;紅豆水備用 。
5、將紅豆泥、紅豆水、冰糖同放入煲中煮沸 , 最后勾薄芡即可 。綿軟的紅豆糖水就做好了 。
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