【什么是轉基因技術 轉基因技術介紹】
1、轉基因技術被稱為“人類歷史上應用最為迅速的重大技術之一” 。操作和轉移的一般是經過明確定義的基因，功能清楚，后代表現可準確預期 。自然界中同樣廣泛存在自發的轉基因現象，譬如植物界的異花授粉、天然雜交以及農桿菌天然轉基因系統等等 。
2、轉基因技術應用在社會各個領域 中，較為常見的包括了利用轉基因技術改良農作物、生產疫苗、食品等 。含有轉基因作物成分的食品被稱之為轉基因食品，其與非轉基因食品具有同樣的安全性 。各國對轉基因生物的管理因為國家不同而異 。世界衛生組織以及聯合國糧農組織認為：凡是通過安全評價上市的轉基因食品，與傳統食品一樣安全，可以放心食用 。
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