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什么月餅最好吃 常見的十種口味分享

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什么月餅最好吃 常見的十種口味分享


【什么月餅最好吃 常見的十種口味分享】1、蓮蓉月餅 。蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅 ， 它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香 ， 甜味深沁人心 ， 可謂是中秋月餅的經典品種 。
2、栗蓉月餅 。栗蓉月餅與蓮蓉月餅有很多相似之處 ， 不同的是栗蓉月餅采用板栗作為餡料的主要原料 ， 口味與蓮蓉也有所區別 。
3、豆沙月餅 。將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒 ， 就制成了豆沙月餅的餡料 。豆沙月餅口感同樣出色 ， 具有濃郁的豆香味
4、五仁月餅 。五仁月餅也是一個經典的品種了 。
5、火腿月餅 ?；鹜仍嘛灣鮿撚诶ッ鳌昂舷銟恰?， 被當地人稱為“四兩坨” ， 餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個品種 。
6、水果月餅 。水果月餅也許是五花八門的月餅中口味最為獨特的一種 ， 它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結合在一起 ， 迎合了現代人追求自然綠色食品的時尚需要 ， 因而也格外受人關注和喜愛 。
7、冰皮月餅 。冰皮月餅作為一種新品種月餅 ， 可以說是所有月餅中外觀最吸引人的一種了 。冰皮月餅打破的傳統月餅的模式 ， 樣子小巧可愛 ， 餅皮晶瑩剔透 ， 即使不吃 ， 也讓人愛不釋手 。
8、綠茶月餅 。月餅真是無奇不有 ， 居然可以將飲料作為口味的一種 。其實綠茶月餅的工藝也不復雜 ， 餡料由直接購買的超微綠茶粉制成 。
9、高檔保健月餅 。這一類的月餅口味比較多 ， 像鮑魚、魚翅、人參 ， 燕窩等 ， 多采用名貴滋補的原料 ， 因而具有一定的保健功效 。
10、巧克力(冰淇淋)月餅 。這類月餅將中式的月餅和西式的甜點結合在一起 ， 造型要么高雅別致 ， 要么生動可愛 ， 頗得年輕女性的歡心 。
蓮蓉月餅 。蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅 ， 它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香 ， 甜味深沁人心 ， 可謂是中秋月餅的經典品種 。相傳在元朝時期 ， 蓮蓉月餅曾被當作傳送秘信的工具 ， 而朱元璋正是因為將秘信放在月餅里沒被蒙古人發現 ， 才成功起義建立了明朝 。按照餡料的原料來分 ， 蓮蓉月可為分為純蓮蓉月和普通蓮蓉月 。純蓮蓉月餡料中除糖、油脂之外 ， 其他原料全部為蓮籽 ， 而普通蓮蓉月可加入豆類等其他淀粉作為原料 。除了純蓮蓉餡月餅之外 ， 廠家一般還會加入一個或若干個蛋黃 ， 這就是所謂的蛋黃蓮蓉月餅 。加入了蛋黃的蓮蓉月餅口味更佳豐富 ， 從某種程度上減輕了單一的蓮蓉餡帶給人的甜膩感覺 。從蓮蓉月餅的餡料我們不難發現 ， 從營養學的角度出發 ， 經典的蓮蓉月餅并非一種健康的食品 。它富含糖分和熱量 ， 蛋黃的加入更是大大提高了月餅的動物脂肪和膽固醇含量 。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心腦血管疾病的朋友在享用美味的蓮蓉月餅時應該注意“淺嘗輒止” ， 切勿貪口而加重身體的負擔哦 。

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