1. 首頁 > 生活百科 > >

鮮肉鍋貼的做法和配方 鮮肉鍋貼的家常做法

生活百科肉餡


1、肉餡100克、蔥姜各少許、面粉100克、水70克 。
2、肉餡加入蔥姜末，再加入少許生抽，糖，鹽調味；
3、面粉100克，水70克攪拌成團，醒30分鐘后，切成小劑；
4、小劑子搟圓；包入肉餡；中間封口，兩邊不封；
5、平底鍋中刷油，鍋貼放入；
6、倒入少許面糊水(面粉10克加120克水做成)也可以直接放入水就行；
【鮮肉鍋貼的做法和配方 鮮肉鍋貼的家常做法】7、蓋蓋至水干，稍煎即可 。

    猜你喜歡