1、冷水清洗
大家可以將買回來的田螺先用冷水清洗 , 然后把泥螺青苔清洗掉 。要將死田螺找出來 , 留下活田螺在泡水里 。同時注意水位不用太高 , 沒過田螺一點點就行 。
2、放置在陰涼處
可以把田螺放到陰涼的地方 , 田螺不喜溫度太高或太低 , 最適生長水溫在20~25℃左右 , 水溫達15℃以下和30℃以上時即停止攝食活動 。因為10℃以下時即入土進入冬眠狀態 。
3、經常換水
水產類的食品存放時要記得經常換水 , 否則也會影響它們的鮮活程度 。換水的同時挑出養死的螺絲 , 防止水質變臭!
4、放食
【長期儲存田螺方法 田螺如何保存?】想要田螺存放時間久些的 , 還要給田螺放食 , 可以放一點青菜、土豆等 , 養田螺的時間會更長一點 。
5、田螺肉挑出
若是時間太久的話 , 田螺會被養死 , 所以可以挑出田螺肉進行保存 。
6、放進保鮮室
可以將田螺肉裝塑料袋里放進冰箱的保鮮室 , 時間更久則需要放冷凍 。要用的時候隨時取出 。
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