【冬菇瘦肉粥怎么做 冬菇瘦肉粥的煮法】
1、食材:瘦肉300g,香菇適量,珍珠米適量,醬油適量,鹽適量 。
2、首先,準備好煮粥的材料:珍珠米、瘦肉、香菇 。
3、把香菇掰小塊,洗干凈 。喜歡吃多一點香菇就可以洗多一點 。不過不能比米、瘦肉多很多,不然煮出來的粥會有苦味 。
4、把瘦肉洗干凈,切片 。煮粥的瘦肉不腌制,這樣煮出來的粥才比較甜 。
5、取出適量的珍珠米,洗干凈,加入足夠煮粥的水 。
6、把香菇、瘦肉都加入煮粥的鍋中 。如果水太多,就倒少一點;太少,就加多一點 。
7、放入多功能電飯煲中,按上【煮粥】 。大約30-40分鐘后,粥就熟了 。因為是電飯煲,所以時間要比較長 。
8、粥煮好后,在鍋中加入醬油、鹽攪拌均勻 。
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