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柿子可以和蜂蜜水同食嗎 你注意過嗎

生活百科柿子

【柿子可以和蜂蜜水同食嗎 你注意過嗎】
1、喝蜂蜜水可以吃柿子，兩者沒有嚴重的禁忌 。蜂蜜水有潤腸通便作用，適合經常飲用，空腹、餐后都不受限制 。柿子雖然很營養，但是不適合空腹食用，也不能吃的太多，一般每次吃一個就可以了 。
2、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃：中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食 。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石 。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀 。
3、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石 。
4、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中 。
5、柿子與酒：酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用 。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會形成結石 。

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