1、食材：苦瓜300克，芹菜100克，肉絲200克，醬油、蔥末、姜末、鹽、雞粉、水淀粉各適量 。
【苦瓜炒芹菜肉絲怎么做 制作苦瓜炒芹菜肉絲的方法】2、將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤后切成絲，芹菜洗凈后切成絲 。
3、炒鍋上火，加油燒至五成熱，放入蔥姜炒出香味，放入肉絲，煸炒至變色剛熟，盛出待用 。
4、炒鍋再上火，放油燒熱，加芹菜、苦瓜煸炒至熟，下醬油、肉絲炒勻，勾入水淀粉和雞粉兌成的汁勾芡即可 。
猜你喜歡
- 土豆炒米飯做法 做土豆炒米飯的方法
- 香辣爆炒大閘蟹的做法 怎樣做香辣爆炒大閘蟹
- 菠蘿蛋炒飯怎么做 菠蘿蛋炒飯的做法介紹
- 爆炒羊雜的做法 爆炒羊雜家常做法
- 佛手瓜炒肉怎么做 佛手瓜炒肉的做法
- 茶油怎么吃最好 如何吃茶油比較好
- 大白菜梗怎么做好吃 酸辣香干炒菜梗的烹飪技巧
- 油菜香菇炒雞蛋怎么做 油菜香菇炒雞蛋做法介紹
- 白菜炒豆腐 白菜炒豆腐家常做法
- 胡椒酸菜炒肥腸怎么做 胡椒酸菜炒肥腸的烹飪方法