1、材料：大米200克，豬瘦肉、鮮蘑菇各50克、精鹽、味精、香油各適量 。
【蘑菇肉粥怎么做 蘑菇肉粥的烹飪方法】2、將蘑菇去蒂、洗凈、切成末；豬瘦肉洗凈，切成碎末備用 。
3、坐鍋點火，加入適量清水，先放入大米、蘑菇煮至粥將熟，再下入豬瘦肉續煮至粥稠，然后淋入香油，撒入精鹽、味精調勻即可出鍋 。
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