【蔬菜汁怎么做 蔬菜汁有什么功效】1、蔬菜汁的做法：準備新鮮洗凈的蔬菜葉 ， 切碎 。放入鍋中 ， 加水 ， 用小火熬大約5分鐘 ， 再關火燜15分鐘左右 。把蔬菜撈出來 ， 放在準備好的紗布上 ， 將蔬菜汁擠入杯中即可 。
2、蔬菜汁是由各種蔬菜所榨的汁 。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外 ， 還可以制成富含抗氧化物的果蔬汁飲品 。因為新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營養物質 ， 可以調整人體功能協調 ， 增強細胞活力及腸胃功能 ， 促進消化液分泌、消除疲勞 。
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