【人參怎樣食用方法好 人參如何食用方法好】
1、切片含服 。將新鮮人參充分洗凈,在案板上切成2~3mm厚的薄片,直接放于口中含化,待參味轉淡時嚼服吞咽而下 。這既是最簡易的鮮參食用方法,也是快速提神醒腦、激活工作狀態的良方 。據史料記載,清朝慈溪太后堅持每日噙化人參一錢用以養生 。
2、泡茶 。新鮮人參切片后取5~8片放到杯中,沖入90℃以上沸水,蓋上杯蓋泡5分鐘左右即可飲用,還可加入紅棗或枸杞一起泡服,味道更佳 。參茶喝完可將參片倒入口中嚼食,營養美味不浪費~
3、泡蜂蜜 。事先準備可密封的玻璃罐一個、蜂蜜一瓶 。取2~3根鮮參切薄片后均勻平鋪在罐子中,倒入少許蜂蜜直至剛好沒過參片頂部,蓋好瓶蓋靜置一晚 。第二天,營養美味的人參密片就做好了!蜂蜜的甜香可中和鮮參中的少許苦味,又能與人參一起潤肺祛痰、滋養肌膚,非常適合干燥的秋冬季節食用 。
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