1、油高熱后下蔥姜蒜爆香 。蔥姜蒜多一點 。
2、倒入對蝦，微變色后放入料酒，繼續煸炒 。
3、至對蝦都變紅色后，放入生抽、老抽、花椒油、白糖、辣椒醬 。繼續翻炒大約1分鐘即可 。
【香爆對蝦教程 香爆對蝦做法】4、對蝦補氣的效果很好 。無論是這種香爆對蝦還是鹽水對蝦，味道都非常好 。

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