【木耳白菜粉條肉怎么做 怎么做木耳白菜粉條肉】
1、主料:白菜1/4棵、黑木耳適量、粉條1把 。
2、調料:食鹽5克、醬油5克、蔥適量、姜適量 。
3、木耳泡發,擇去老根,洗凈撕成小朵備用 。
4、白菜切粗絲或片都可以 。
5、粉條泡軟 。
6、熱鍋倒油,放入白菜翻炒2分鐘,放2克鹽繼續翻炒至稍微出水 。
7、倒入醬油繼續翻炒 。
8、放入木耳繼續翻炒 。
9、放入粉條翻炒一下,因為白菜會出水,所以可以不用加水,稍微燉煮一會,至粉條熟了沒有硬心即可調入鹽出鍋啦 。
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