【老式玉米面貼餅子做法 老式玉米面貼餅子怎么做】1、主料：玉米面200克 。
2、輔料：酵母粉3克、小蘇打1克 。
3、玉米面放入酵母粉混合 。
4、加水，用筷子攪拌疙瘩 。
5、抓捏成團 。
6、蓋保鮮膜發酵2個小時左右 。
7、然后在發好的面團里加入少許小蘇打抓捏均勻，做成一個個小圓餅 。
8、擺入不粘鍋，不放油，小火煎 。
9、煎大約3分鐘，底部定型有點焦黃的時候，倒入適量水 。
10、蓋蓋，小火燜十分鐘左右 。
11、水份收干即可 。

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