1、奶酪熱量較高 ， 多吃容易發胖 ， 另外在服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪 。
2、吃奶酪前后l小時左右不要吃水果 ， 因為奶酪中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇后 ， 就會發生凝固 ， 從而影響人體對奶酪的消化與吸收 。
3、菠菜來襲 ， 但是要避忌！菠菜含豐富的鈣質 ， 乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收 。
【奶酪的飲食注意事項 奶酪的飲食注意事項介紹】4、酸奶酪也不適宜與鱸魚同食 ， 會影響營養素的吸收 。

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