1. 首頁 > 生活百科 > >

涼拌素三絲的制作方法 家常涼拌素三絲的制作方法

生活百科調料


1、食材：杏鮑菇1個，紫甘藍半個，黃瓜1根，雞精1勺，醋少許，香油少許，生抽1勺，蒜1瓣 。
2、杏鮑菇先用清水沖洗，沖掉表面的泥土和雜質 。然后撕成小條，等鍋中的淡鹽水燒開之后下鍋煮熟 。然后撈出瀝干備用 。
3、黃瓜用水清洗干凈之后擦成細絲，黃瓜絲當然是又細又長吃起來口感才好 。
【涼拌素三絲的制作方法 家常涼拌素三絲的制作方法】4、紫甘藍也是用水沖洗干凈之后，然后切成細絲備用 。
5、接下來準備一下調料，碗中加入足量的準備好的蒜末，接著加入適量的鹽調整咸淡，再加入一勺白糖提鮮，加入一勺雞精提鮮增鮮 。
6、然后加入生抽醬油一勺增色調味，再加入醋一勺，加入香油一勺增香，加入辣椒油一號提味，把所有調料都攪拌均勻備用 。
7、把準備好的調料倒在準備好的食材上面，然后攪拌均勻 。

    猜你喜歡