1、材料：冬瓜300克，蝦20克，姜絲適量，小米椒半根 。
2、冬瓜去皮切小塊兒，蝦干用點料酒稍微泡一會兒，小米椒切細圈 。
3、姜絲用一點點油爆一下 。
4、放入蝦干和冬瓜略翻炒 。
【蝦干排骨煮冬瓜 蝦干排骨煮冬瓜制作步驟】5、加入足量的水，煮至冬瓜透明，放入小米椒，少量鹽即可出鍋 。
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