溶酶是指能分解蛋白質、核酸、多糖等生物大分子的物質，多出現在溶酶體中 。溶酶體是分解蛋白質、核酸、多糖等生物大分子的細胞器 。溶酶體具單層膜，形狀多種多樣，是0.025～0.8微米的泡狀結構，內含許多水解酶，溶酶體在細胞中的功能，是分解從外界進入到細胞內的物質，也可消化細胞自身的局部細胞質或細胞器，當細胞衰老時，其溶酶體破裂，釋放出水解酶，消化整個細胞而使其死亡 。
【溶酶是什么意思】
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