1、主料：金針菇1袋、胡蘿卜1根、菠菜一把 。
2、輔料：蒜3個、蒸魚豉油1勺、香油1勺、醋1小勺、糖1/2勺、鹽1勺 。
【家庭拌素菜 家常涼拌素菜做法分享】3、做法：
（1）準備好食材，金針菇、菠菜開水焯一下 。
（2）把所有調味料，放到盤子里拌勻即可 。
（3）蔬菜可以換成任意自己喜歡的 。
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