1、主料:豬肉400克 。
2、輔料:蔥姜適量、大料2個、香葉少許、生抽醬油少許、老抽醬油少許、豆豉少許 。
3、豬肉洗凈控干水分,蔥姜大料,香葉 。
4、將豬肉放入電飯煲中,添加適量的水 。
5、放入耗油,生抽醬油,老抽醬油,少許豆豉 。
【老式烀肉方法 怎么做老式烀肉】6、按鍵開始煮肉,1小時左右即可,寖泡30分鐘取出 。切片裝盤 。
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