1、原料:低筋面粉、糖粉、雞蛋液、黃油、蔓越莓干 。
2、將黃油常溫融化 。
3、蔓越莓干切碎 。
4、雞蛋打散,黃油中加入糖粉,蛋液,打勻 。
5、加入蔓越莓干,打勻 。
6、加入面粉打勻 。
7、揉成面團 。
8、包上保鮮膜,放入模具中,冰箱冷凍1小時 。
9、切片放烤箱 。
【如何做餅干 自制蔓越莓餅干】10、上下火120度,20分鐘,可根據實際情況調節 。
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