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空氣炸鍋烤全雞竅門 如何用空氣炸鍋烤全雞

生活百科錫紙


1、食材：雞2000克、蠔油20克、生抽10克、料酒10克、、蜂蜜10克、姜粉10克、蔬菜10克、生抽10克 。
2、整雞洗凈去頭去脖子 ， 控干 。
3、找個容器 ， 加入腌料拌勻 。
4、把雞放進去全身按摩 ， 在皮上用牙簽戳點洞 。
5、全部弄好找個大小合適的容器 ， 或者厚的食品袋 ， 放入冰箱過夜 。
6、第二天下班烤之前從冰箱拿出來 ， 再洗點蔬菜切塊 。空氣炸鍋180度預熱 ， 5分鐘左右 。
7、預熱好的空氣炸鍋底部先墊張錫紙 ， 到時候汁流下去就不會難洗了 。快速把生菜葉墊在炸網上 ， 再放入蔬菜塊 ， 土豆香菇什么的都可以 。
8、再放入整雞 ， 腿要綁一下 ， 有助于定型 ?？諝庹ㄥ?95度15分鐘 ，
9、15分鐘后抽出翻面 ， 刷上剩余的腌料 ， 還可以扔些小番茄進去 。蓋上錫紙 ， 195度7-10分鐘 。
【空氣炸鍋烤全雞竅門 如何用空氣炸鍋烤全雞】10、20-25分鐘 ， 視雞的大小調整 ， 整雞就烤好了 。

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