分別用重蒸水和自來水，通過蒸煮法和浸泡法制出不同濃度的綠茶液和烏龍茶液，對比測定研究茶液中氟含量，結果表明，茶液中的氟含量隨茶葉濃度增加而增加，且烏龍茶高于綠茶，當茶葉濃度超過１０．０ｇ／Ｌ時，茶液中的氟含量即超過國家飲水衛生標準，提示人們飲用水茶液濃度在５．０ｇ／Ｌ左右為宜 。 【淺論綠茶與烏龍茶氟含量對人體健康的影響】完成機構：中山醫科大學保健科

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