【木瓜燉湯的家常做法 木瓜燉湯怎么做】1、食材:泡黃豆30克 , 鮮木瓜150克 , 上海青30克 , 生姜5克 , 草菇10克 , 油3克 , 鹽3克 , 白糖2克 。
2、鮮木瓜去籽 , 去皮切塊 , 上海青去老葉、洗凈 , 生姜去皮切片 , 草菇切片 。
3、燒鍋下油、待油熱時 , 放八姜片 , 炒香 , 注入清水 , 加入泡黃豆、草菇 , 用中火燒開 。
4、加入木瓜、上海青 , 調入鹽、白糖 , 用大火滾透 , 倒入湯鍋內即可食用 。
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