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怎樣做蛋撻 做蛋撻的方法

生活百科攪拌


1、牛奶倒入碗中 ， 放入烤箱加熱幾分鐘 。
2、蛋黃蛋清分離 。
3、將牛奶取出加入白糖 。
4、攪拌至白糖融化 ， 加入淡奶油 。
5、攪拌均勻 ， 篩入低粉 。
6、攪拌至無顆粒 。
7、蛋黃攪拌好 ， 將奶漿倒入蛋黃中 。
8、將蛋液攪拌均勻過篩 。
9、蛋撻皮放在烤盤上 ， 倒入八分滿蛋液 。
【怎樣做蛋撻 做蛋撻的方法】10、放入預熱好的烤箱 ， 190度烤22分鐘即可 。

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