【排骨怎么做好吃? 教你一種做法啦】1、首先把蓮藕和胡蘿卜去皮備用 。
2、然后把胡蘿卜和蓮藕洗干凈,用刀切塊,老姜拍散,裝盆里備用 。
3、排骨先用水浸泡去血水,清洗兩次,然后加水煮開,去掉油末,首次煮排骨的水倒掉 。
4、接著倒入準備好的胡蘿卜和蓮藕,加水沒過排骨 。蓋上高壓鍋蓋子,大火燒開轉中火壓15分鐘關火 。
5、等氣壓穩定了再開鍋 。
6、熱氣騰騰的排骨就做好啦,這樣的排骨湯甜甜的,很好喝喲
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