1、將三四個雞蛋煎成荷包蛋,切成適當大小的蛋塊 。
2、將適量臘八豆倒入小碗中備用 。
3、將紅、綠辣椒洗凈切小段,香芹洗凈切寸段,蒜切片 。
4、鍋中倒入適量油加熱后,加入辣椒、蒜片翻炒出香味加入香芹繼續翻炒片刻 。
【臘八豆炒荷包蛋 臘八豆炒荷包蛋的制作方法】5、加入荷包蛋輕輕翻炒幾下,再加入臘八豆翻炒均勻后加入適量調料 ,再輕輕翻炒均勻即可出鍋啦 。
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