1、食材：圓白菜半個、生姜三片切絲、干紅辣椒五個切段、糖一平湯匙、醋一湯匙、鹽一茶匙、雞精一茶匙 。
2、圓白菜半個，干紅辣椒四五個（裝飾用）生姜三片 。
3、圓白菜要口感好，一定不能切，用手掰成片 。
4、下開水焯，焯水的要領是最大火燒的滾開放入，快速反動同時，倒入三分之一勺白醋，見軟了就立刻撈出過涼水 。
5、干紅椒切段，姜切末，小火爆香干紅椒和姜末 。
【客家酸甜白菜怎么做 酸甜白菜的做法】6、倒入白菜，三分之一白醋，糖，轉最大火翻炒均勻，放雞精，鹽，剩下的白醋，顛幾下均勻即可 。

猜你喜歡

• 最甜的白菜品種 這種品種市場價竟然要20塊錢一斤
• 糖醋蝦的簡單家常做法 酸甜可口專治挑食
• 辣白菜炒飯怎么做 辣白菜炒飯做法介紹
• 清炒白菜怎么做好吃 清炒白菜做好吃的方法
• 辣白菜炒飯怎么做好吃 辣白菜炒飯做法
• 積酸菜的方法 怎么積酸菜
• 雞腿菇炒白菜的做法 雞腿菇炒白菜怎么做
• 白菜豆腐餃子餡怎么做好吃 白菜豆腐餃子餡的做法
• 白菜是酸性還是堿性 白菜是酸性嗎
• 豬肉白菜餅如何做 豬肉白菜餅怎么做