【怎樣在家做饅頭 在家做饅頭方法介紹】
1、酵母中倒溫水攪散靜置 。
2、面粉加白糖和酵母水攪拌成面絮，揉成面團后蓋上保鮮膜醒發至兩倍大 。
3、案板上撒干面粉，取出面團搓長，切成小劑子 。
4、取一塊小劑子揉搓，搟成圓片狀，用筷子夾面劑子，面皮子夾３次成花瓣狀，紅棗按在中間 。
5、饅頭放蒸鍋蓋上鍋蓋醒發10-15５分鐘 。水開后蒸10分鐘關火即可 。

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