【小豆蔻的營養價值 小豆蔻的營養價值介紹】1、小豆蔻和爪哇白豆蔻的種子均含有揮發油、少量皂甙、色素和淀粉等 。揮發油的主要成分為d-樟腦（d-Camphor）及桉油素傘花烴 。用作消食驅風及芳香興奮劑 。
2、小豆蔻具有溫中祛寒，行氣燥濕功效 。陰虛血少或胃火偏盛者忌食 。尤其是口干口渴、大便燥結等干燥綜合征及糖尿病患者忌食 。
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