【毛栗子的做法 毛栗子怎樣做法】1、將毛栗子清洗干凈 。
2、用鋒利的刀在栗子上切一口,小心別切到手 。
3、處理完的毛栗子放入砂鍋內,放入老冰糖 。
4、清水沒過栗子,大火開煮 。
5、煮開后轉小火煮，全程20～30分鐘，具體根據栗子大小而定 。
6、栗子開口了 。
7、將毛栗子裝盤即可食用 。

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