1、淮山營養豐富，藥用價值極高，有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶的功效，清炒淮山的做法如下：
2、淮山切片泡水后瀝干備用 。
3、鍋內下油燒熱 。
4、放入淮山翻炒 。
5、加適量的鹽 。
6、少許的生抽 。
【清炒淮山做法圖解 教你做最簡單的清炒淮山】7、出鍋前放入少許的韭菜和味精 。
8、裝盤即可 。

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